生活是一个幸福的话题

用心发现生活里的点点滴滴

不再混沌中磨蚀它，用心装饰

就如桂花，香飘十里，满室芬芳

快看，闻堰三江幼儿园里盛开的桂花树

已惹得孩子们忍不住动手了呢

“拾桂”

—— 晨间活动时，一个特殊的话题正在悄悄展开……

哇，桂花好香啊！

看，桂花树都伸进来了！

去年，牛牛妈妈给我们做的桂花糕，真好吃！我好想吃啊，我还想吃桂花汤圆、桂花奶冻……我也好想吃，那我们来摘一些桂花，自己来做好吃的吧！

宝贝们，当然可以哦！但是一定要注意安全。

择日不如撞日，说行动就行动吧！

摘 桂

晾 桂

——摘桂花的时候，要小心，不能捏碎了！

——筛桂花的时候，要把叶子，都挑出来！

——桂花要晾晒在阴凉的地方，不能让太阳把它们晒焦了！

“食桂”

01桂花奶冻

步骤：倒纯牛奶，放糖，煮开，再放凉粉，搅拌均匀，装盒，洒上桂花。

四到六小时之后，桂花奶冻就会慢慢凝结，就跟果冻一样哦，QQ弹弹，非常好吃！

02酿桂花蜜

一层白糖

一层桂花

白一层，黄一层，最后蜂蜜封瓶，

等香桂、白糖、蜂蜜三者融为一体后，

桂花蜜就酿好啦！

十天之后

耐心等待中

桂花蜜

桂花茶

这个桂花蜜用来泡茶，喝起来跟桂花茶差不多呀！材料也一样，想喝的时候煮煮就好了，干嘛要等这么久才能喝上。

桂花蜜在瓶子里放这么久了都没有坏，如果是桂花茶，放到现在肯定坏了。

是的呀，制作的时候麻烦，喝的时候就不麻烦了呀，用水泡泡就好喝了，不用煮。

总结：宝贝们说得都很对！桂花蜜与桂花茶比较，各有各的好处。

桂花蜜的制作需要一段时间的等待，但它易于保存，后期要食用也比较方便。桂花茶煮开后就可以直接食用。两者之间的口味很相似，就看个人的选择了。

桂花糕配桂花茶

“识桂”

——宝贝们，我们摘了桂花，品尝了桂花，那你们对桂花了解多少呢？

桂花的种类

老师，我跟妈妈一起在网上查了资料，桂花分好多种呢！每一种颜色都不一样的。

而且桂花主要在秋天开花。有个四季桂，可以两三个月开花一次。

丹桂：香味浓郁，主要以桔黄、桔红、朱红为主。

金桂：气味较浓，主要以黄色为主，柠檬黄或金黄。

银桂：香味淡，颜色以淡白或黄色为主。

四季桂：香味较淡，颜色以黄白或淡黄为主。

桂花的药用

——桂花不仅可以观赏，做饮品，做糕点，它的药用价值还很强。桂花辛温，有散寒破结、化瘀止咳的功效。宝贝们可以深入了解一下，桂花的药用价值哦！

桂花有祛痰止咳，

行气止痛，祛除口中异味，活血化瘀的功效。

桂花的样子

孩子们正在仔细观察，认真记录！

桂花的花瓣是宽卵形，花梗比较细长！

桂花的香味

——桂花的香味是清香的,清香中带甜,沁人心脾,有时又香味浓厚,像奶油,像蜂蜜,让人想尝一尝！那么桂花香，我们该怎么留下来呢？答案是制作香包。

取口罩内层，

用双面胶贴好，

留一个口子，

往里装桂花，

装好后，在口子上，绑上蝴蝶结，完美！

深深地吸一口，真香啊！

闻到桂花香，从我的记忆中溢出的是：

桂花茶的鲜香，桂花蜜的浓厚，

桂花糕的软糯，桂花包的浓郁，

跟同伴们一起的无限美好！

跟着感觉走，向快乐出发，

桂花，我们相约明年再见！